Xanthan Gum

Xanthum Gum, Xanthen Gum, Xantham Gum, Zanthan Gum, Xanthan, Corn sugar gum, XC Polymer

キサンタンガム

分子量：933.748 Cas No：11138-66-2

結合剤、増粘剤、凝膠成型劑、乳化安定剤、界面活性剤、洗浄剤、乳化剤

[1] Wikipedia, the free encyclopedia, http://en.wikipedia.org.

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