桑樹不管是葉片、果實甚至外皮都有很不錯的保健美肌作用，其中以桑樹根部外皮效果最為卓著，此不畏俗稱桑白皮。桑白皮萃取物具有很好的抗黑色素作用，因此可以添加在肌膚保養產品作用肌膚美白的成份。其萃取物也具有很好的抗氧化效果，能有效清除肌膚中的自由基，減緩肌膚老化。