脂肪酸甘油酯

用於食品烘焙上之乳化劑/添加劑
其功能為:穩定/改善口感/預防分層/改善組織及外觀

用於化妝品上之乳化劑及穩定劑
防止分離分層/改善組織質地

INCI: Distilled monoglyceride