含有多種蛋白質與油脂、維生素 B1、B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質。蛋白質能分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。也能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚此外也具有吸收紫外線功效，達到天然防曬效果。