維生素C乙基醚是迄今為止最好的VC衍生物，它不僅在化學性能上非常穩定，是真正意義上的不變色維C衍生物，而且它進入皮膚后以VC相同的方式在體內代謝，從而更好地發揮VC的作用。更重要的一點是，它具有兩親性的特點，使其更容易穿透角質層到達基底層，發揮更多的生物學效應，是研製美白祛斑化妝品的最佳選擇。