甘草酸二鉀 [1] 為白色或類白色細粉末，純度達98%，有特殊甜味，水溶好、口感純。甘草酸二鉀具有抑菌、消炎、解毒、抗敏、除臭等多種功效。在醫藥、化妝品日化、食品等行業有廣泛的應用。
可用於眼藥水、口腔炎的藥膏。可活化皮質甾類化合物（抑製代謝酶）。間接增強皮質甾 類化合物的作用，可用於膏、霜、水、乳液、奶類和蜜類等所有化妝品，它可以中和或減低化妝品的有毒物質，也可以防止有的化妝品的過敏反應，更適合用於高級發用或用於化妝品中，市場上的規格為UV≥98%，HPLC ≥73%（指甘草酸的有效成分）。