Cellulose gum
Carboxymethyl cellulose, CMC, Enzymatically hydrolyzed Carboxymethyl cellulose
羧甲基纖維素, 纖維素膠, 酶水解纖維素膠, 酶水解羧甲基纖維素
分子量：262.19 Cas No：9004-32-4; 9000-11-7
安心度
1
結合劑、乳化安定劑、增稠劑、皮膜成形劑、香料、黏度控制劑
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