Sodium Ascorbyl Phosphate
維他命C磷酸鈉鹽, 抗壞血酸磷酸酯鈉
分子量:322 Cas No:66170-10-3
美白成份、抗氧化劑,維生素C衍生物,能抑制酪胺酸酵素活性,衛生署規定濃度限量為3%[1]。水性鹽類維他命C衍生物,pH呈中性,安定度低~中等,保存上可在產品未拆封前冷藏,以減緩活性降解速度[2]。
[1] 行政院衛生署 藥物食品檢驗局資訊網,http://www.nlfd.gov.tw
[2] 張麗卿,『我就是化妝品化達人』,健行出版社,2007/04/10。
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