脂肪酸甘油酯

用于食品烘焙上之乳化剂/添加剂
其功能为:稳定/改善口感/预防分层/改善组织及外观

用于化妆品上之乳化剂及稳定剂
防止分离分层/改善组织质地

INCI: Distilled monoglyceride