维生素B12
英文名：vitamin B12
别名：氰钴胺,维他命B12，氰基钴胺
CAS号：68-19-9
分子式：C63H88CoN14O14P
分子量：1355.38
熔点： >300ºC
外观： 深红色结晶或结晶性粉末
溶解性： 略溶于水或乙醇，不溶于氯仿或乙醚。
敏感性： 对光敏感,易吸潮,热敏感
储存条件： 2-8℃