白色针状结晶体，味微辣，易溶于水。具有抗氧化，抗过敏，消炎，止痛，对皮炎、湿疹有效等作用。能抑制细胞内O2-自由基产生，能使皮肤增白，将皮肤中沉积色素还原退色，消淤化斑