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GOD
GOX, β-D-glucose oxygen 1-oxidoreductase, Glucose oxidase
葡糖氧化酶
Cas No:9001-37-0
安心度
1
其催化反应会消耗氧气,并同时产生过氧化氢,因其除氧之特性,常用作用作食品或药物的抗氧化剂,为天然之防腐剂,可延长保存时间。
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