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Basilicum
Ocimum basilicum, Basil Extract
罗勒提取物, 罗勒, 九层塔
安心度
1
在香水、医药和食品工业使用,提取自罗勒植株和花的芳香精油,富含酚类复合物,以及一些广泛的天然产物包括多酚类,如类黄素与花青素(anthocyanins)等成分,其提取物并含有抗虫性、抗真菌及微生物等活性作用成分[1]。
[1] 张隆仁,『罗勒(Basil)-芳香成分来源、香辛调味及景观用途之植物』,台中区农业月刊50期,92/10/01。
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